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非常简单的炸豆腐九子

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冉妈要进修

用料

老豆腐一块

红萝卜一根

小葱一棵

淀粉两汤勺

面粉两汤勺

食盐适量

十三喷鼻适量

食用油

异常简单的炸豆腐九子的做法

把老豆腐用刀压成碎沫。红萝卜磨成沬(或用刀切),小葱切细,取面粉两汤勺,淀粉两汤勺,盐适量,十三喷鼻少许,所有材料放一块拌匀,做成核桃大年夜小的丸子坯。(不需加水)

锅中倒适量油,五成热放入丸子坯小火慢炸至金黄捞出即可食用。外焦里嫩,异常厚味。也可用来烧汤做菜。

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