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益阳市场监管局开展学校食品安全专题调研

益阳市场监管局深入黉舍食堂查看现场环境。

调研组现场查看黉舍食堂食物质料采购等环境。

红网时候益阳10月15日(通讯员 蔡赛锋)为进一步提升黉舍食物安然治理水平,保障黉舍师生饮食安然,10月11日,益阳市市场监督治理局党组布告朱崇文带领该局餐饮科、食物流畅科、科技和新经济成长办事科相关事情职员深入赫山区紫竹黉舍、规语中学开展食物安然专题调研。

朱崇文一行具体懂得了黉舍食物安然事情开展环境,并查看了黉舍食堂食物质料采购、加工制作、餐具消毒保洁、食物留样、食物贮存、索证索票以及校园市廛持证经营、食物标价、食物德量等环境。调研组还环抱黉舍食物安然示范创建、食物安然监管、干部步队气势派头扶植等内容,与黉舍相关职员进行了研讨,听取相关事情意见和建议。

黉舍是落实食物安然的责任主体,应建立健全的食物安然治理轨制,落实好校长陪餐制,提升食物安然治理能力,加快推进黉舍食堂“明厨亮灶”扶植和示范创建活动,规范食物操作经营行径。朱崇文表示,市场监管部门将结合“不忘初心、切记任务”主题教导,积极检视问题整改,进一步提升黉舍食物安然办事和监管能力,推动食物安然监督事情再上新台阶,全力保障广大年夜师生饮食安然。

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