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十分钟香煎三文鱼 一个人也要好好吃饭

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猕猴桃1986

作为喵星人属性的我怎么能没有鱼呢,晚上五点后佳世客超市开始打折处置惩罚当天的食材,寿司和刺身什么的,还有边角料的三文鱼肉,十块钱就可以买到一个很新鲜的三文鱼头,做个煎三文鱼头,鲜美的肉质,果冻般的口感,配着小菜米饭,完美了

用料

三文鱼头

1个

少许

黑胡椒

少许

柠檬汁

少许

橄榄油

一勺

提前烫好菜心

少许

提前烫好蘑菇

少许

十分钟喷鼻煎三文鱼 一小我也要好好用饭的做法

鱼头超市都是处置惩罚干净的,只必要回来冲洗一下

用点姜片腌一下去腥,半小时就够了,这时刻切切不要放盐,鱼很鲜,提早放盐会挡住它的鲜美,和中式做鱼的措施不合,料酒也并不必要

平底锅放少量橄榄油,小火煎至微焦黄,可根据口味,节制光阴,然则不要跨越五分钟,三文鱼肉煎老了不好吃

散上盐和和胡椒

再煎另一壁,散盐和黑胡椒,三五分钟即可出锅,淋上柠檬汁

趁着热锅,把青菜口蘑翻炒一下,散盐出锅

煎三文鱼轻易破相,不像烤箱烤的的那么风雅,然则快,方便,十分钟就能吃上鲜美的饭菜,再忙也要好好用饭哦!

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